balkansky syr – Rozliatym Tušom https://rozliatymtusom.sk by Lucia Calvo Thu, 13 Aug 2020 11:27:51 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.7 https://i0.wp.com/rozliatymtusom.sk/wp-content/uploads/2022/10/cropped-ikona.png?fit=32%2C32&ssl=1 balkansky syr – Rozliatym Tušom https://rozliatymtusom.sk 32 32 166290771 Osviežujúci melónový šalát s balkánskym syrom https://rozliatymtusom.sk/obed/osviezujuci-melonovy-salat-s-balkanskym-syrom/ https://rozliatymtusom.sk/obed/osviezujuci-melonovy-salat-s-balkanskym-syrom/#respond Thu, 13 Aug 2020 07:27:56 +0000 http://rozliatymtusom.sk/?p=1792 Continue reading]]> Kombináciu melónu a balkánskeho syru som už poznala zo Španielska a teda mi neprišla taká čudná, ale až toto leto sa ocitla aj na našom stole, a to hneď niekoľko dní po sebe. S koliečkami uhorky a rukolou som si tento šalát dala namiesto obeda a nič mi k nemu nechýbalo. V tieto horúce dni mi práve padol úplne vhod, ako to potrebné letné osvieženie. 

Kombinácie sladkého melónu a slaného syra sa vôbec nemusíte báť, stačí to len vyskúšať. Červený melón môžete kombinovať alebo zameniť za žltý.

Recept na 2 porcie

Ingrediencie:

  • 1/4 alebo viac menšieho melónu
  • 1/2 uhorky nakrájanej na tenké koliečka (alebo kocky)
  • 150g balkánskeho syra nakrájaného na kocky
  • 2 hrste rukoly
  • pár lístkov čerstvej mäty
  • olivový olej
  • šťava z polky citróna
  • semiačka na posypanie, napríklad slnečnicové

Postup:

  1. Všetky ingrediencie umyjeme, nakrájame zeleninu a syr.
  2. Zmiešame do veľkej misy a pred podávaním polejeme troškou oleja a citrónovej šťavy.
  3. Podávame posypané opraženými semiačkami a kúskami čerstvej mäty.
]]> https://rozliatymtusom.sk/obed/osviezujuci-melonovy-salat-s-balkanskym-syrom/feed/ 0 1792