Ako by to vyzeralo, keby sme starý dobrý citrónový makovec trošku osviežili do ružova? Ladil by s rozkvitntými konármi magnólie a chutil rovnako dobre a ešte o trošku lepšie...
Makový bochníček s malinovou polevou
Oriešková tortička s gaštanovým pyré
Toto je taký ten ideálny koláčik ku káve. Orieškový korpus s ľahkým tvarohovým krémom. Skúsila som si ho tento krát ešte vylepšiť o gaštanové pyré, ale ak táto príchuť...
Bylinkový koláč plnený syrom
Tento slaný koláč sa skvelo hodí na veľkonočné posedenie s rodinou. Zapôsobí uprostred stola a každý si z neho môže kúsok odtrhnúť. Keď ochutnáte mäkkučké cesto plné krémového syra...
Čučoriedková bábovka s citrónovou polevou
Citrón a čučoriedky sa už dávno ukázali ako nerozdeliteľná dvojka. V lete je to jedna z prvých chutí, po krotých pri pečení siahnem. Čučoriedkovo-citrónové lievance, chlebík, cupcakes, limonáda….stále som...
Čitateľský klub mňa a mojej mamy
Všetko to začalo v mojom poslednom ročníku na vysokej. Dovtedy bol môj vzťah s francúzskou literatúrou celkom komplikovaný. Strávila som 4 roky oboznamovaním sa s jej najväčšími pokladmi a...
Môj obľúbený pečený falafel
Jednou zo základných surovín, ktoré vždy nájdete v našej špajze sú tortilové placky. Pri nákupe sa vždy uistím, že som doplnila ich zásoby, pretože ich mám v hlave uložené...
Waleské koliečka
Welsh cakes alebo čajové koláčiky pôvodom z Walesu, sú zaujímavým stretnutím lievancov a sušienok. Chutia dobre teplé aj studené, samotné ale aj natreté lekvárom, na raňajky alebo ku poobednej...
Literárna pekáreň: Tekvicové taštičky z Hogwarts Express
Tento malý koláčik krásne vystihuje tú útulnosť, ktorá nás na svete v Hogwarts tak očarila. Len si predstavte ako cestujete s najlepšími kamarátmi starodávnym vlakom naspäť do školy, chodba...
Batátový quiche s kozím syrom
Quiche sa u nás podáva pomerne často, odkedy som objavila ten najjednoduchší recept na cesto (tajomstvo nájdete nižšie v recepte). Aj keď naše quiche plnky majú svoje tendencie (skoro...
Kolibríkový bochníček
Kolibríkový koláč alebo po anglicky Hummingbird cake je tradičným dezertom v „južanských“ štátoch USA, aj keď jeho pôvod dopátrame na Jamajke. Meno dostal po kolibríkovi, národnom vtákovi tohto ostrova....