Jablká, škorica a drobenka, dokonalá kombinácia na privítanie jesene. Sladká poleva je vyvážená štipkou soli v drobenke, ktorá koláču dodá ešte lepšiu chuť. Tento koláč je veľmi jednoduchý na...
Škoricový jablčník s drobenkou
Makový koláč s citrónovo-čučoriedkovým krémom
Keď ide o ovocné koláče, čučoriedky sú vždy jedna z mojich prvých volieb, hlavne v teplých mesiacoch, keď hľadám osviežujúce chute. Prirodzene si chuťovo aj farebne sadnú s citrónom...
Čajový koláč s lesným ovocím a orieškami
Jednoduchý čajový koláč plný ovocia patrí k letu. Do mojej verzie som skryla zmes lesného ovocia, ale cesto bude určite chutiť v výborne s akýmkoľvek šťavnatým ovocím, ktoré sa...
Škoricový trhanec s pekanmi
Toto nie je len nejaká bábovka. V škoricovom trhanci, ktorému sa po anglicky hovorí monkey bread, sa skrýva kopa mäkučkých guličiek. Obalené v masle a škoricovom cukre sa k...
Mandľové florentínky s čokoládou
Týmto mandľovým sušienkam, známym pod menom florentínky, sa niekedy hovorí aj čipkované sušienky, pretože sa na nich po upečení vytvorí vzor podobný čipke. Môže za to kombinácia horúceho karamelu...
Milionárske rezy
Základom tohto klasického britského dezertu je môj milovaný shortbread alebo teda jemnučké maslové sušienkové cesto. K nemu sa pridá vrstva lepivého karamelu a na záver čokoláda. Ako sa už...
Svieža cuketová torta s orieškami
Na otázku, aký je môj obľúbený koláč pravidelne odpoviem carrot cake, ale po ochutnaní tejto torty si odpoveď musím poriadne rozmyslieť. Táto cuketová torta je totiž veľmi podobná klasickému...
Jednoduchý banánový dezert
Tento dezert je inšpirovaný obľúbenou americkou klasikou Banana Pudding a je taký jednoduchý, že rozmýšľam, či si vôbec zaslúži vlastný recept. Ako nápad na rýchlu dobrotku stojí za to,...
Krehké malinové plátky
Tento dánsky koláč sa možno viac približuje sušienke alebo sladkému pečivu. Dva pláty tenkého maslového cesta so šťavnatým džemom vo vnútri a polevou stačí už len nakrájať na štvorčeky,...
Čajový koláč so skaramelizovanými orieškami
Chrumkavá vrstva orieškov zaliatych v karamelovej omáčke úžasne dopĺňa mäkký korpus tohto čajového koláča. Či už použijete tradičné mandľové lupienky alebo zmes orieškov ako ja, určite si pochutnáte. Koláč...