Počas karantény sme sa aj u nás doma pustili do kváskovania. Stále sa tomuto umeniu učíme, ale veľký úspech priniesol pokus upiecť kváskovú fokáču (alebo po taliansky focacciu), tak...
Kvásková fokáča
DIY: Macrame vešiak na kvetináč
Počas karantény som sa pustila do môjho dlho odkladaného DIY pokusu. Chcela som skúsiť vyrobiť macrame vešiak na kvetináč. Ukázalo sa, že to nie je až také ťažké a...
Letný šalát s pečenou zeleninou a halloumi
Už dávno som ale zistila, že šalát sa môže sýtosťou aj chuťou vyrovnať hlavnému jedlu, keď sa s ním len trošku pohráme....
Krehký citrónový koláč
Tento koláč, ktorý spája krehké maslové cesto a osviežujúci ale sladučký citrónový krém je ideálny na dni prichádzajúceho leta. Pohrajte sa s ozdobením, stačí lyžička šľahačky a taký elegantný...
Na návšteve u Lídy: Botanika a staré parkety uprostred mesta
Už keď som plánovala nový formát Rozliatym tušom som si predstavovala, ako kúsok tohto priestoru venujem domovu, ako sa spolu pôjdeme inšpirovať do originálnych interiérov, v ktorých pocítiť unikátny...
6 kníh o ľuďoch, ktorí tiež nemohli dýchať
Posledný týždeň sú sociálne siete zaplnené rozhorčením a výzvami ku konaniu po tragickej a zbytočnej smrti Georga Floyda. Aj keď tieto slogany kolujú najmä na amerických portáloch, už sa...
Rustikálna rebarborová galetka
Toto krehké cesto s trochu nakyslou rebarborovou plnkou a prípadne zmrzkou je nádherná kombinácia, ktorá chutí ako koniec jari a začiatok leta....
To najlepšie indické kura na masle
Nakoniec sa vždy vrátime k tomuto overenému receptu. Jemné kúsky krémového kuraťa ponorené v štedrej dávke lahodnej omáčky. Vždy pripravím celý kotol plný tejto bublajúcej dobroty, ktorá rozvonia celý...
Rebarborová pochúťka, z ktorej sa budete rozplývať
Vrstva maslového cesta a kyslastého sviežeho ovocia. Už tak to znie skvelo. Keď sa k tomu ale pridá z jednej strany chrumkavá posýpka a z druhej sladký krémový tvaroh,...
Zeleninová moussaka
Toto tradičné grécke jedlo si teraz môžete pripraviť aj vo vegetariánskom prevedení. Namiesto mletého mäsa sa do moussaky schovali hneď 4 zeleninové vrstvy. Nebola by to moussaka bez baklažánu...