Taký vláčny, kyselkavý a sladký zároveň. Keď už neviete čo s ríbezľami, vyskúšajte tento bochníček....
Ríbezľovo-jogurtový bochníček
Osviežujúci melónový šalát s balkánskym syrom
Kombináciu melónu a balkánskeho syru som už poznala zo Španielska a teda mi neprišla taká čudná, ale až toto leto sa ocitla aj na našom stole, a to hneď...
Eton mess: Kúsok anglického leta
Čerstvá úroda lesného ovocia s poriadnou dávkou domácej šľahačky s kúskami chrumkavých snehových pusniek. To je letná idylka alebo aj Eton mess, veľmi jednoduchý a naozaj lahodný dezert pôvodom...
Na návšteve: Bohémske podkrovie v centre Prahy
Na začiatku leta som si spravila výlet do Prahy za mojou dlhoročnou kamarátkou Veronikou. Už skoro pred rokom si s priateľom Mišom kúpili byt na Letnej a po množstve...
Literárna pekáreň: Crêpes Suzette alebo flambované pomarančové palacinky
O týchto palacinkách som čítala v jednej francúzskej knihe (Proste spolu od Anny Gavaldy) a veľmi ich chcela skúsiť. Môžete si ich uflambovať aj s iným alkoholom, ale ja...
6 receptov na letný piknik
Niečo chutné, fotogenické ale odolné voči teplu. Niečo čo sa dá len tak zobať rukami a nezničí sa pri prenose. Neváži veľa a zmestí sa do piknikovej tašky....
Kvæfjordkake alebo najlepší koláč na svete
Mäkkučké cesto s vrstvou krehkého snehu, s opečenými mandľovými lupienkami plnené vanilkovým krémom a zakončené čertvými jahodami. Môže byť niečo lepšie?...
Korenistý šalát s pečeným karfiolom
Narozdiel od tej klasickej grilovanej cukety a paradajok je tento šalát jedinečný svojou korenistou chuťou, ktorú mu pridá indické korenie garam masala. Voňavá a chrumkavá zelenina je potom skvelo...
Na návšteve: Rustická dovolenka na Liptove
Začiatkom júna sme si s manželom na víkend vyrazili na Liptov do nášho obľúbeného airbnb. Tento malebný domček s veľkou záhradou nájdete v dedinke Pavčina Lehota, pár minút peši...
Pečený french toast s lesným ovocím
Sladké raňajky z jedného plechu, ktoré zasýtia celý stôl a sú plné čerstvého ovocia, ktoré práve nájdete v sezóne. Táto zdravšia varianta french toastu – pečená namiesto vyprážanej je...