S’mores je americká táboráková pochúťka. Marhmallow sa opečie nad ohňom až do roztápajúceho sa zlatého obláčika, ktorý sa potom vloží aj s tabličkou čokolády medzi 2 maslové sušienky a...
Cookies s kúskami čokolády a marshmallow
Literárna pekáreň: Johnny cakes podľa Jo March
Aj keď som už stihla zhltnúť desiatku interview z natáčania Malých žien, na samotný film si ešte pár týždňov počkám, kým sa dostane do slovenských kín. Zatiaľ som si...
Orieškové snehové guličky
Tieto sušienky pôvodne vôbec nie sú vianočné. Pôvodne sa robia z pekanových orechov a pripravujú sa na mexických svadbách, ale to je predsa úplne jedno:) Pekanové orechy som zamenila...
Švédske kardamómové uzlíky
Na škandinávskych receptoch ma vždy niečo lákalo. Popri chladnom počasí, divokej prírode a dlhej noci si tieto národy vyvinuli inšpirujúci cit pre útulnosť a tradície. To už všetci vieme,...
Popraskané čokoládové sušienky
Ak zbožňujete brownies, tak tieto vianočné sušienky sú ako stvorené pre vás. Popraskané na povrchu, a vo vnútri mäkkučké ako gumový cukrík. Krásny popraskaný dizajn nie je žiadna veda....
Pomarančovo-kardamómové koliečka s čokoládou
Tento typ sušienok sa po anglicky volá „melting moments“ alebo rozpúšťajúce sa chvíľky. Len, čo si dáte jednu takú sušienku do úst, zistíte prečo. Tento raz som do už...
Sušienkové škoricové hniezda
Obchody už do výkladu vytiahli vianočné stromčeky, na námestí to rozvoniava punčom, maslo a orechy sú permanentne zlacnené . . . už je načase, aby som sem pridala nejaký...
Sušienkové sendviče s jablkovým sajdrom
Sušienky sú vo všeobecnosti moje najčastejšie sladkosti. Ale taký sušienkový sendvič, kde sa stretnú 2 sušienky s tvarohovým krémom uprostred, to už je niečo úplne iné....
Septembrové torty a tekutý karamel
Jesenné torty pre mňa vždy predstavovali príjemnú výzvu. Tak ako si niekto v septembri vyzdobí byt, tak aj ja sa vždy snažím, aby torty zapadli do celkovej atmosféry tohto...
Brusnicové scones s bielou čokoládou
Keď som v piatok na trhu medzi čučoriedkami a malinami zbadala čerstvé brusnice, hneď som si predstavila tieto mäkkučké voňavé koláčiky a ako si na nich pochutnám s čajom a...