Citrón a čučoriedky sa už dávno ukázali ako nerozdeliteľná dvojka. V lete je to jedna z prvých chutí, po krotých pri pečení siahnem. Čučoriedkovo-citrónové lievance, chlebík, cupcakes, limonáda….stále som...
Čučoriedková bábovka s citrónovou polevou
Waleské koliečka
Welsh cakes alebo čajové koláčiky pôvodom z Walesu, sú zaujímavým stretnutím lievancov a sušienok. Chutia dobre teplé aj studené, samotné ale aj natreté lekvárom, na raňajky alebo ku poobednej...
Literárna pekáreň: Tekvicové taštičky z Hogwarts Express
Tento malý koláčik krásne vystihuje tú útulnosť, ktorá nás na svete v Hogwarts tak očarila. Len si predstavte ako cestujete s najlepšími kamarátmi starodávnym vlakom naspäť do školy, chodba...
Kolibríkový bochníček
Kolibríkový koláč alebo po anglicky Hummingbird cake je tradičným dezertom v „južanských“ štátoch USA, aj keď jeho pôvod dopátrame na Jamajke. Meno dostal po kolibríkovi, národnom vtákovi tohto ostrova....
Obrátený koláč z červených pomarančov
Len čo príde február, začínam v obchodoch vyzerať červené pomaranče, aby som si mohla upiecť jeden z mojich obľúbených koláčov. Je pritom taký jednoduchý: plátky pomaranča a celkom obyčajné...
Cookies s kúskami čokolády a marshmallow
S’mores je americká táboráková pochúťka. Marhmallow sa opečie nad ohňom až do roztápajúceho sa zlatého obláčika, ktorý sa potom vloží aj s tabličkou čokolády medzi 2 maslové sušienky a...
Literárna pekáreň: Johnny cakes podľa Jo March
Aj keď som už stihla zhltnúť desiatku interview z natáčania Malých žien, na samotný film si ešte pár týždňov počkám, kým sa dostane do slovenských kín. Zatiaľ som si...
Orieškové snehové guličky
Tieto sušienky pôvodne vôbec nie sú vianočné. Pôvodne sa robia z pekanových orechov a pripravujú sa na mexických svadbách, ale to je predsa úplne jedno:) Pekanové orechy som zamenila...
Švédske kardamómové uzlíky
Na škandinávskych receptoch ma vždy niečo lákalo. Popri chladnom počasí, divokej prírode a dlhej noci si tieto národy vyvinuli inšpirujúci cit pre útulnosť a tradície. To už všetci vieme,...
Popraskané čokoládové sušienky
Ak zbožňujete brownies, tak tieto vianočné sušienky sú ako stvorené pre vás. Popraskané na povrchu, a vo vnútri mäkkučké ako gumový cukrík. Krásny popraskaný dizajn nie je žiadna veda....