Majstrovský avšak celkom ľahučký štýl, ktorým sa čitateľom prihovára, pôsobí pokojne a vytvára pocit bezpečia. Akoby rozprávala o vašej rodine či priateľoch. Akoby otvárala zákutia vášho vlastného detstva na...
Tekvicové scones jemné ako obláčik
Tak toto je moja úple najobľúbenejšia tekvicová alebo vôbec jesenná sladkosť. Každoročne sa k tomuto receptu o tomto čase vrátim a okrem toho, že mi rozvonia celú kuchyňu, pripomenie...
Dekadentné orieškové brownies
Tieto brownies majú zvonku chrumkavú škrupinku a kúsky orieškov, ale vo vnútri sú mäkkučké a plné čokolády. Sladká chuť je vyvážená mierne sladným nádychom pri každom kúsku. Najlepšie chutia...
Krémové tekvicové cestoviny so syrom a orieškami
Krémové cestoviny, plné horúcej omáčky, roztápajúceho sa syra a voňavých byliniek, to je pre mňa to, čomu sa hovorí „comfort food“. Keď je základom omáčky dávka dobrej zeleniny, ktorú...
Sezamové sušienky s čokoládou (vegan friendly)
V týchto sušienkach tahini spoznáte pod krémovou a jemne orieškovou príchuťou pripomínajúcou arašidové maslo. Aby toho sezamu nebolo málo, sušienky sú v ňom aj pekne do chrumkava obalené....
Škoricovo-cuketové muffinky plnené mascarpone
Tieto muffinky voňajú ako jeseň a okrem krémovej plnky sa v nich skrýva tajná ingrediencia: cuketa. Nemusíte sa ale báť, že by chutili nejak zeleninovo. Cestu cuketa dodá správnu...
Obrátená slivková Tarte Tatin
Tarte Tatin je francúzsky koláč, ktorý sa tradične pečie z jabĺk, ale chutí výborne aj v tejto rovnako jesennej slivkovej verzii. Krásne sa hodí na toto obdobie, kedy sú...
Na návšteve: Pokojná plážová chatka pri nórskom fjorde
Pred dvomi rokmi som mala to šťastie pozrieť sa do Nórska. Prišli sme akurát uprostred leta a prekvapili nás teploty vyššie ako na Slovensku. Najkrajší zážitok sme ale mali...
Mandľovo-medová tortička s čerstvými figami
Tento koláč, ktorý sa hodí akurát tak na toto obdobie konca leta a začiatku jesene. Škoricový korpus zaváňa útulnosťou a šťavnaté figy nám ešte doprajú kúsok prázdnin. Rýchlo som...
Keď môj Malorčan túži po slovenskej dovolenke v Chorvátsku
Mala som to šťastie, že ma od malička rodičia každé leto brali k moru. Ak ste to mali podobne, možno ste si prešli tými istými fázami ako ja. Malé...