Na bábovke mám rada, že sa dá pripraviť na nekonečne veľa spôsobov. A teda dnes tu máme túto jesennú, s kúskami jabĺk, voňavú po škorici a sladkú po javorovom...
Jablková bábovka s javorovou polevou
Tekvicové scones jemné ako obláčik
Tak toto je moja úple najobľúbenejšia tekvicová alebo vôbec jesenná sladkosť. Každoročne sa k tomuto receptu o tomto čase vrátim a okrem toho, že mi rozvonia celú kuchyňu, pripomenie...
Dekadentné orieškové brownies
Tieto brownies majú zvonku chrumkavú škrupinku a kúsky orieškov, ale vo vnútri sú mäkkučké a plné čokolády. Sladká chuť je vyvážená mierne sladným nádychom pri každom kúsku. Najlepšie chutia...
Sezamové sušienky s čokoládou (vegan friendly)
V týchto sušienkach tahini spoznáte pod krémovou a jemne orieškovou príchuťou pripomínajúcou arašidové maslo. Aby toho sezamu nebolo málo, sušienky sú v ňom aj pekne do chrumkava obalené....
Škoricovo-cuketové muffinky plnené mascarpone
Tieto muffinky voňajú ako jeseň a okrem krémovej plnky sa v nich skrýva tajná ingrediencia: cuketa. Nemusíte sa ale báť, že by chutili nejak zeleninovo. Cestu cuketa dodá správnu...
Obrátená slivková Tarte Tatin
Tarte Tatin je francúzsky koláč, ktorý sa tradične pečie z jabĺk, ale chutí výborne aj v tejto rovnako jesennej slivkovej verzii. Krásne sa hodí na toto obdobie, kedy sú...
Mandľovo-medová tortička s čerstvými figami
Tento koláč, ktorý sa hodí akurát tak na toto obdobie konca leta a začiatku jesene. Škoricový korpus zaváňa útulnosťou a šťavnaté figy nám ešte doprajú kúsok prázdnin. Rýchlo som...
Ríbezľovo-jogurtový bochníček
Taký vláčny, kyselkavý a sladký zároveň. Keď už neviete čo s ríbezľami, vyskúšajte tento bochníček....
Eton mess: Kúsok anglického leta
Čerstvá úroda lesného ovocia s poriadnou dávkou domácej šľahačky s kúskami chrumkavých snehových pusniek. To je letná idylka alebo aj Eton mess, veľmi jednoduchý a naozaj lahodný dezert pôvodom...
Literárna pekáreň: Crêpes Suzette alebo flambované pomarančové palacinky
O týchto palacinkách som čítala v jednej francúzskej knihe (Proste spolu od Anny Gavaldy) a veľmi ich chcela skúsiť. Môžete si ich uflambovať aj s iným alkoholom, ale ja...