Keď príde na sušienky, veľmi som si obľúbila škótsky shortbread. Na prvý pohľad je to celkom obyčajný kus sušienky – nemá žiadnu špeciálnu príchuť, tvar, farbu. Keď ho ale...
Krehké hviezdičky s pomarančovou kôrou
Snickerdoodles: Mäkučké škoricové sušienky
Snickerdoodles je typ amerických sušienok, jemne mäkučkých vo vnútri, chrumkavých na povrchu, a hlavne obalených v škoricovom cukre. Sú ideálnym doprovodm k baleniu darčekov. Stačí zapnúť vianočný playlist, vybrať...
Kokosové makrónky s čokoládou
Tieto zvonku chrumkavé, zvnútra mäkkučké sušienky sú stvorené pre všetkých milovníkov kokosu. Pečená verzia našich obľúbených rafaelo guličiek, tento raz bez orieškov. Nenechajte sa pomýliť tým menom. Tie makrónky...
Perníčkový cheesecake
Pred pár rokmi som v jednej kaviarni ochutnala perníčkový cheesecake. Bol potretý akousi nátierkou, ktorá mu presne dodávala tú sviatočnú chuť a chvíľu mi vŕtalo v hlave, čo za...
Jablková bábovka s javorovou polevou
Na bábovke mám rada, že sa dá pripraviť na nekonečne veľa spôsobov. A teda dnes tu máme túto jesennú, s kúskami jabĺk, voňavú po škorici a sladkú po javorovom...
Tekvicové scones jemné ako obláčik
Tak toto je moja úple najobľúbenejšia tekvicová alebo vôbec jesenná sladkosť. Každoročne sa k tomuto receptu o tomto čase vrátim a okrem toho, že mi rozvonia celú kuchyňu, pripomenie...
Dekadentné orieškové brownies
Tieto brownies majú zvonku chrumkavú škrupinku a kúsky orieškov, ale vo vnútri sú mäkkučké a plné čokolády. Sladká chuť je vyvážená mierne sladným nádychom pri každom kúsku. Najlepšie chutia...
Sezamové sušienky s čokoládou (vegan friendly)
V týchto sušienkach tahini spoznáte pod krémovou a jemne orieškovou príchuťou pripomínajúcou arašidové maslo. Aby toho sezamu nebolo málo, sušienky sú v ňom aj pekne do chrumkava obalené....
Škoricovo-cuketové muffinky plnené mascarpone
Tieto muffinky voňajú ako jeseň a okrem krémovej plnky sa v nich skrýva tajná ingrediencia: cuketa. Nemusíte sa ale báť, že by chutili nejak zeleninovo. Cestu cuketa dodá správnu...
Obrátená slivková Tarte Tatin
Tarte Tatin je francúzsky koláč, ktorý sa tradične pečie z jabĺk, ale chutí výborne aj v tejto rovnako jesennej slivkovej verzii. Krásne sa hodí na toto obdobie, kedy sú...