Galette des rois alebo koláč kráľov sa vo Francúzsku pečie práve na tento januárový sviatok už od 14. storočia. Za krásne ozdobeným dezertom sa skrýva jednoduchý recept. Dva pláty...
Galette des rois: trojkráľový mandľový koláč
Mandľovo-medová tortička s čerstvými figami
Tento koláč, ktorý sa hodí akurát tak na toto obdobie konca leta a začiatku jesene. Škoricový korpus zaváňa útulnosťou a šťavnaté figy nám ešte doprajú kúsok prázdnin. Rýchlo som...
Kvæfjordkake alebo najlepší koláč na svete
Mäkkučké cesto s vrstvou krehkého snehu, s opečenými mandľovými lupienkami plnené vanilkovým krémom a zakončené čertvými jahodami. Môže byť niečo lepšie?...
Rustikálna rebarborová galetka
Toto krehké cesto s trochu nakyslou rebarborovou plnkou a prípadne zmrzkou je nádherná kombinácia, ktorá chutí ako koniec jari a začiatok leta....