Dnes som si pre vás pripravila ďalšiu švédsku klasiku a znovu v nej nebude chýbať nadýchané cesto a kardamóm. Buchtičky Semlor (Semla v jednotnom čísle) som si ale načasovala...
Švédske buchtičky Semlor
Švédske šafránové uzlíky sv. Lucie
Už ste si možno všimli, že ma škandinávska kuchyňa veľmi inšpiruje svojimi mäkkučkými a korenenými klasikami. Na tieto žlté uzlíky alebo Lussekatter (Luciine mačky, pretože pripomínajú skrútený mačací chvost)...
Švédske kardamómové uzlíky
Na škandinávskych receptoch ma vždy niečo lákalo. Popri chladnom počasí, divokej prírode a dlhej noci si tieto národy vyvinuli inšpirujúci cit pre útulnosť a tradície. To už všetci vieme,...