Nie vždy som si do šalátov pridávala ovocie. Celé to začalo, keď som raz našla v šaláte broskyňu a zistila, že sa úplne parádne hodí k mozzarelle a úplne...
Osviežujúci melónový šalát s balkánskym syrom
Kombináciu melónu a balkánskeho syru som už poznala zo Španielska a teda mi neprišla taká čudná, ale až toto leto sa ocitla aj na našom stole, a to hneď...
Korenistý šalát s pečeným karfiolom
Narozdiel od tej klasickej grilovanej cukety a paradajok je tento šalát jedinečný svojou korenistou chuťou, ktorú mu pridá indické korenie garam masala. Voňavá a chrumkavá zelenina je potom skvelo...
Letný šalát s pečenou zeleninou a halloumi
Už dávno som ale zistila, že šalát sa môže sýtosťou aj chuťou vyrovnať hlavnému jedlu, keď sa s ním len trošku pohráme....
Môj obľúbený pečený falafel
Jednou zo základných surovín, ktoré vždy nájdete v našej špajze sú tortilové placky. Pri nákupe sa vždy uistím, že som doplnila ich zásoby, pretože ich mám v hlave uložené...
Farebný jesenný šalát
V poslednej dobe som si veľmi obľúbila teplé šaláty. Keď potrebujem rýchlo a lenivo niečo uvariť, nakrájam zeleninu na kúsky, opečiem ju s olivovým olejom a korením, pridám nejaký...