Týmto mandľovým sušienkam, známym pod menom florentínky, sa niekedy hovorí aj čipkované sušienky, pretože sa na nich po upečení vytvorí vzor podobný čipke. Môže za to kombinácia horúceho karamelu...
Mandľové florentínky s čokoládou
Krehké malinové plátky
Tento dánsky koláč sa možno viac približuje sušienke alebo sladkému pečivu. Dva pláty tenkého maslového cesta so šťavnatým džemom vo vnútri a polevou stačí už len nakrájať na štvorčeky,...
Lístkové sušienky Palmier s čokoládou
Na tieto krehké srdiečkové sušienky ste iste už niekde narazili. Moju prvú Palmier som ochutnala v jednej katalánskej dedinke, poliatu čokoládou. Pôvodom sú ale z Francúzska a svoje meno...
Melasové zázvorníky
Posledný deň februára využijem na ešte jeden útulný zimný recept. Mäkkučké popraskané zázvorové sušienky s jednou tajnou ingredienciou: trstinovou melasou. Ak vám melasa nič nehovorí, je to tmavý lepkavý...
Čokoládová saláma
Viem, že tento recept vôbec neznie tak rozprávkovo a útulne, ako by sme si na Vianoce priali, ale čo už z toho, k Vianociam odteraz patrí aj saláma a...
Tekvicové sušienky s ovsenými vločkami a pekanmi
Na tomto blogu nájdete celý zoznam tekvicových dezertov voňajúcich po škorici, ale doteraz na tom zozname chýbali sušienky. Konečne si ich spolu môžeme upiecť. Tieto tekvicové sušienky v sebe...
Krehké hviezdičky s pomarančovou kôrou
Keď príde na sušienky, veľmi som si obľúbila škótsky shortbread. Na prvý pohľad je to celkom obyčajný kus sušienky – nemá žiadnu špeciálnu príchuť, tvar, farbu. Keď ho ale...
Snickerdoodles: Mäkučké škoricové sušienky
Snickerdoodles je typ amerických sušienok, jemne mäkučkých vo vnútri, chrumkavých na povrchu, a hlavne obalených v škoricovom cukre. Sú ideálnym doprovodm k baleniu darčekov. Stačí zapnúť vianočný playlist, vybrať...
Kokosové makrónky s čokoládou
Tieto zvonku chrumkavé, zvnútra mäkkučké sušienky sú stvorené pre všetkých milovníkov kokosu. Pečená verzia našich obľúbených rafaelo guličiek, tento raz bez orieškov. Nenechajte sa pomýliť tým menom. Tie makrónky...
Perníčkový cheesecake
Pred pár rokmi som v jednej kaviarni ochutnala perníčkový cheesecake. Bol potretý akousi nátierkou, ktorá mu presne dodávala tú sviatočnú chuť a chvíľu mi vŕtalo v hlave, čo za...