Hmm kúsok napovrchu chrumkavého a vo vnútri šťavnatého kuraťa ponoreného v smotanovej omáčke plnej lahodných chutí bylinkových šampiňónov a slabého náznaku horčice, a to všetko v jednej panvici. Tento...
Môj obľúbený pečený falafel
Jednou zo základných surovín, ktoré vždy nájdete v našej špajze sú tortilové placky. Pri nákupe sa vždy uistím, že som doplnila ich zásoby, pretože ich mám v hlave uložené...
Batátový quiche s kozím syrom
Quiche sa u nás podáva pomerne často, odkedy som objavila ten najjednoduchší recept na cesto (tajomstvo nájdete nižšie v recepte). Aj keď naše quiche plnky majú svoje tendencie (skoro...
Indický dahl z čiernej šošovice
Šošovicový dahl je jedlo, ktoré sa u nás doma podáva v lenivé dni. Boli časy, keď som ho varila aspoň raz za týždeň. Obľúbila som si ho vďaka indickej...
Krémová pórková polievka s chrumkavou slaninkou
V tomto jesennom počasí mi často ide chuť na nejakú horúcu krémovú polievku. Hlavne keď prídem večer domov z tej zimy a tmy. Keď ide o krémové polievky, beriem...
To najvoňavejšie tekvicové curry
Curry robím na veľa spôsobov, ale ak ide o vegetariánsku variatnu, tak toto je môj najobľúbenejší recept. Všetko to začína korením, a to hneď celým zoznamom. Naozaj to ale...
Farebný jesenný šalát
V poslednej dobe som si veľmi obľúbila teplé šaláty. Keď potrebujem rýchlo a lenivo niečo uvariť, nakrájam zeleninu na kúsky, opečiem ju s olivovým olejom a korením, pridám nejaký...