Odkedy som 4-mesačnej Amélii dala prvú ochutnávku jedla (bola to cuketa a bola z nej nadšená) sme spolu prešli už riadny kus stravovacej cesty. Boli dni, kedy som sa...
Améliina dávka sezónneho ovocia
Ricottový chlebík s opečenou broskyňou
To najlepšie obdobie prekypujúce úrodou sladkého šťavnatého ovocia je tu. Niekto nedá dopustiť na čerstvé ovocie, najlepšie zjedené ešte v záhrade, niekto si na ňom zas viac pochutí, keď...
Brokolicová frittata so sušenými paradajkami
Frittata je podľa mňa niečo medzi omeletou a quichom. Tak ako do quichu môžeme zapiecť takmer čokoľvek nájdeme v chladničke, tak aj frittatu si môžeme upiecť na tisíc spôsobov....
Prestreté na brunch: Ricottové wafle s citrónovým krémom
Brunch je u nás veľmi obľúbená záležitosť. Či už ako začiatok víkendového oddychu bez ponáhľania alebo ako príležitosť pozvať priateľov. Podľa príležitosti a počtu ľudí pripravím rôzne druhy slaných...
Švédske šafránové uzlíky sv. Lucie
Už ste si možno všimli, že ma škandinávska kuchyňa veľmi inšpiruje svojimi mäkkučkými a korenenými klasikami. Na tieto žlté uzlíky alebo Lussekatter (Luciine mačky, pretože pripomínajú skrútený mačací chvost)...
Čerešňový raňajkový smoothie
Smoothies sú také pohodlné raňajky a dajú sa pripraviť na toľko spôsobov, že si každý nájde tú svoju chuť. Práve sú v sezóne čerešne a ja som si spomenula...
Vanilkové kefírové lievance so škoricou
Palacinky, každým obľúbené a také jednoduché. Múka, vajíčko, mlieko. A predsa sa dajú pripraviť na nekonečne veľa spôsobov. Okrem tých pár lievancových receptov, čo už na blogu nájdete, som...
Energy guličky s príchuťou Banana bread
Môj obľúbený zdravý snack na pracovný týždeň už poznáte: energy guličky. Už som si ich skúšala namixovať na toľko spôsobov a príchuť Banana bread bola určite jedna z obľúbených....
Chrumkavá kokosová granola s pohankou
Nedávno som si rozšírila moje granolové horizonty o veľký objav: pohanku! Možno by ste si mysleli, že surová pohanka nie je najlepším základom do vašich raňajok, ale najprv musíte...
Kakaové energy guličky plnené arašidovým maslom
Tieto guličky sú také jednoduché na výrobu. Stačí na nich pár ingrediencií a môžete si ich vyrobiť plnú zásobu. Je to akurát to správne sústo, čo vám doplní energiu...